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Manger trop salé n'est pas bon pour la santé. Mais comment savoir si nous dépassons les limites recommandées ? Le calcul se révèle difficile, tant sont nombreux les aliments qui contiennent du sel. Conseils pour mesurer et réduire sa consommation de sel... sans pour autant renoncer au plaisir.
En comparaison d’autres pays européens, la France a un niveau élevé de mortalité prématurée, dû notamment à une consommation excessive d’alcool et de tabac. C’est ce que révèle une récente étude consacrée au suivi des objectifs de santé publique.
Lors d’une consultation de routine, un patient peut, depuis le 12 janvier, se faire vacciner contre le virus de la grippe A dans un cabinet libéral sans coût supplémentaire. Deux millions de vaccins monodose sont prévus à cet effet.
Le rébaudioside A, tout juste autorisé en France, s'annonce comme un édulcorant entièrement naturel et sans calorie. Extrait de la plante stevia rebaudiana, il se présente sous la forme d'une poudre blanche au fort pouvoir sucrant, qui met l'eau à la bouche des gourmands et des industriels. Mais la commercialisation de ce produit fait encore débat.
Les premiers résultats de l'étude sur l'alimentation des Français, NutriNet-Santé, ont été rendus publics le 30 novembre. Plus de la moitié des hommes et 70% des femmes interrogés souhaiteraient peser moins. Cette étude, qui inclut plus de 100.000 internautes volontaires, vise à identifier l'influence de l'alimentation sur la santé de la population.
Comme le montre la revue trimestrielle "Santé & Travail" dans son dernier numéro, les travailleurs précaires sont plus exposés que les autres salariés aux risques professionnels. Ils représentent plus d’un quart des salariés. En cause : un moindre accès aux dispositifs de prévention des risques et un manque d'échanges avec leurs collègues, préjudiciable à la transmission des consignes de sécurité.
Le dispositif de vaccination de la population contre le virus de la grippe A/H1N1 a été dévoilé ce lundi 9 novembre aux journalistes par la ministre de la Santé, Roselyne Bachelot. Les personnes prioritaires vont recevoir un courrier de convocation de l'assurance maladie dans les tout prochains jours. Elles pourront se rendre dans l'un des 1.060 centres de vaccination ouverts à partir du jeudi 12 novembre.
La Mutualité Française et les éditions Pascal ont publié le 22 octobre, dans la collection Tapage, un livre intitulé "Lobbying et santé". Cet ouvrage montre comment certains industriels du tabac, de l’alcool et du médicament font passer leurs intérêts privés avant la santé publique.
Le mésothéliome, encore appelé cancer de l’amiante, résiste aux traitements. A Caen, une équipe de chercheurs soutenue par la Fondation de l’avenir développe des techniques innovantes pour améliorer leur efficacité. Leurs travaux ont été présentés le 8 octobre à l’occasion du lancement de la deuxième campagne "Urgence cancer !" de cette fondation.
"Diagnostic fatal" est le titre du dernier polar coédité par la Mutualité Française et les éditions Pascal dans la série Néro. Ce roman paraît le 22 octobre en librairie. Il décrit une manipulation qui entraîne un écrivain hypocondriaque dans une descente aux enfers d’où aucun des protagonistes ne ressort indemne. Ce livre décortique les méthodes utilisées par un charlatan pour mettre sa victime à sa merci.
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