La fabrique du muscle
A l’aune des sciences économiques qu’il enseigne à l’Université de Grenoble-Alpes, Guillaume Vallet a décrypté le sport qu’il pratique avec passion depuis l’adolescence : le bodybuilding.
La somme de ses observations a été publiée en 2022 aux éditions L’échappée, dans une étude pertinente intitulée « La fabrique du muscle ».

A l’heure où les salles de musculation et de fitness connaissent un essor considérable, cet ouvrage nous aide non seulement à comprendre les motivations de leurs adeptes, mais aussi le processus socio-économique induit par ces usines à produire le corps.
Ou comment, grâce au capital et à la force de travail, on se transforme en auto-entrepreneur capitaliste qui s’ignore. Entretien avec l’auteur.
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