Alimentation : des recommandations peu suivies

15 juin 2026

3 mins

1 sur 6 : c’est la part de Français qui consomme plusieurs fruits et légumes par jour.

Si 87 % des Français connaissent la recommandation « manger 5 fruits et légumes par jour » du Programme national nutrition santé (PNNS) lancé en 2001 pour lutter contre la progression des maladies chroniques, seuls 16 % la respectent effectivement, selon la récente enquête du Crédoc intitulée « Comportements et Attitudes alimentaires en France ». Un écart similaire, néanmoins plus faible, s’observe pour la recommandation « 2 produits laitiers par jour » : connue de 42 % des personnes interrogées, elle n’est appliquée que par 12 % d’entre elles.

Des disparités de consommation

Ces chiffres masquent par ailleurs des inégalités importantes selon le profil des individus. En matière de genre, 18 % des femmes appliquent la recommandation sur les fruits et légumes contre 13 % des hommes. Pour les produits laitiers, l’écart est respectivement de 14 % versus 10 %. L’âge joue également un rôle. Ainsi, les 55 ans et plus sont proportionnellement plus nombreux à respecter ces recommandations, soit 18 % pour les fruits et légumes et 12 % pour les produits laitiers. Chez les 15-24 ans, ces taux n’atteignent que 14 % et 9 %.

Le niveau de formation constitue un autre facteur discriminant : 22 % des personnes ayant un diplôme de bac+2 ou plus respectent la recommandation sur les fruits et légumes (13 % pour les produits laitiers), contre 14 % pour les moins diplômées (12 % pour les produits laitiers). Enfin, les contraintes budgétaires pèsent sur ces comportements, puisque 18 % des personnes disposant d’une alimentation sans contrainte financière respectent la recommandation sur les fruits et légumes, contre 12 % de celles qui manquent régulièrement de nourriture. L’écart est comparable pour les produits laitiers (14% contre 9 %).

Les actions de la Mutualité Française

Dans le prolongement de ses orientations stratégiques en prévention 2023-2026, la Mutualité Française a coconstruit le programme Activ’ et vous avec l’Assurance retraite et les Carsat. Ce programme est destiné à promouvoir une alimentation équilibrée et la pratique d’une activité physique adaptée auprès des personnes de 60 ans et plus. Entièrement en distanciel, il propose 13 séances d’une heure, animées notamment par le réseau prévention de la Mutualité Française, sur une période de deux mois.

La troisième édition, qui s’est tenue à l’automne 2025, a réuni 20 000 participants, 95 % ont jugé le programme bénéfique et motivant. À l’issue de celui-ci, 83 % ont déclaré avoir intégré les conseils reçus en matière d’activité physique et 62 % en matière d’alimentation. Afin de lutter contre les inégalités sociales de santé, les invitations sont adressées prioritairement aux retraités âgés de 60 à 80 ans disposant de revenus modestes.

Sources :