EMMA Cuisine - 18/06/2026

Participer à l’événement :

Inviter les séniors à cuisiner un déjeuner équilibré ensemble dans une cuisine entièrement ergonomique et adaptée.

En partenariat avec l’appartement du bel âge «E.M.M.A.» ; lieu unique à Marseille dédié au bien vieillir et au maintien à domicile, cet appartement de 55m² rassemble toutes les pièces de vie adaptées aux besoins spécifiques des séniors et/ou personnes en situation de handicap.

Déroulé :

• 1h de théorie sur l’équilibre alimentaire pour échanger sur les besoins nutritionnels de la personne âgée et aborder les recommandations du Plan National Nutrition Santé et la présentation des différents aménagements ergonomiques de la cuisine
• 2h de pratique avec la confection et la dégustation d’un repas : ce temps en commun permettra de prolonger les échanges tout en favorisant le lien social.

Les participants repartiront avec des conseils nutritionnels adaptés aux séniors, en particulier concernant l’apport de protéines et calcium, dans un objectif global de limiter la dénutrition, la sarcopénie et l’ostéoporose. Une visite plus globale des autres pièces de la maison sera proposée en fin de séances, accompagnée d’un ergothérapeute.