Atelier Chez moi j'dis stop aux polluants - « Moins de polluants dans mon assiette, c'est possible ! » - Courrières

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« Chez moi j’dis stop aux polluants » est une action de prévention et promotion de la santé proposée en format atelier Son objectif est de permettre aux participants de mieux identifier les différentes sources de pollution de notre alimentation, de leur apporter des connaissances et des solutions alternatives simples et pratiques afin de limiter leur exposition. Où se cachent les polluants dans l’alimentation? On évoquera ici les recommandations de consommation de poissons et de viandes dans une approche environnementale, les alternatives, la consommation de fruits et légumes en limitant la présence de pesticides, la consommation d’eau, le décryptage des labels et étiquettes… Et puis, on se demandera quels ustensiles de cuisine privilégier et pourquoi ? Quels modes de cuisson et de conservation préservent notre santé, nos aliments et notre planète ? Atelier sur inscription, auprès de la Médiathèque de Courrières : 03 91 83 23 13